Le Fournil du Maïdo
Premières notes
œufs mimosa
190 ฿Œuf avec mayo crémeuse maison.
Yakitori bœuf fromage
320 ฿Brochettes de bœuf tendre avec du fromage fondu, recouvertes d'une sauce soja sucrée.
Brochettes Poulet Satay
220 ฿Poulet mariné avec une sauce aux cacahuètes maison.
Bouchées Jalapeño Cheddar
190 ฿Des jalapeños croustillants farcis de cheddar fondu, servis avec une purée d'avocat onctueuse.
Ailes de poulet maison
220 ฿Ailes marinées
Salade César au poulet
360 ฿Romaine croustillante, poulet grillé, parmesan et vinaigrette César.
Carpaccio de bœuf
380 ฿Fines tranches de filet de bœuf, parmesan, huile d'olive et pesto.
Maïdo Carpaccio
540 ฿Carpaccio de filet de bœuf, burrata crémeuse, parmesan, huile d'olive et pesto.
Tomate et Burrata
480 ฿Tomates juteuses, burrata crémeuse et pesto maison.
Camembert au four
550 ฿Camembert cuit au four avec du miel, des herbes et du pain grillé.
Crevettes dynamite
240 ฿Crevettes croustillantes avec notre sauce dynamite crémeuse et légèrement épicée.
Poulet Dynamite
220 ฿Bouchées de poulet croustillantes avec notre sauce dynamite signature.
PLATS PRINCIPAUX
Souris d’agneau australienne au miel et à la cannelle
890 ฿380 g de jarret d'agneau australien, lentement braisé au miel et à la cannelle.
Côtelettes d'agneau australien aux herbes de Provence
890 ฿300 g de côtelettes d'agneau australien, marinées avec des herbes de Provence et grillées.
Entrecôte de bœuf Black Angus australien – nourri aux grains pendant 240 jours
1,290 ฿300 g de faux-filet australien, marbré, tendre, juteux et savoureux.
Filet de bœuf australien Black Angus - 150 jours nourri au grain
1,390 ฿300 g de bœuf Black Angus exceptionnel, tendre et fondant.
Cordon bleu maison à la mode du Maïdo
380 ฿Rouleau de poulet croustillant farci de fromage fondu et de jambon de dinde, servi avec une sauce cheddar crémeuse.
Escalope de poulet à la normande
360 ฿Escalope de poulet poêlée dans une sauce crémeuse aux champignons.
Escalope panée à la milanaise
360 ฿Escalope croustillante et dorée.
Demi-poulet rôti aux herbes
420 ฿Demi-poulet mariné aux herbes et rôti au four.
Chaque plat est servi avec un accompagnement et une sauce au choix.
Accompagnements au choix : frites, purée de pommes de terre, riz, légumes sautés, frites de patates douces, frites au cheddar, pâtes penne.
Sauces au choix : poivre, champignon, cheddar, moutarde, fromage bleu.
De la mer
Saumon poêlé avec sauce crémeuse au citron et à l'aneth
630 ฿Filet de saumon poêlé garni d'une sauce crémeuse au citron et à l'aneth.
Chaque plat est servi avec un accompagnement et une sauce au choix.
Accompagnements au choix : frites, purée de pommes de terre, riz, légumes sautés, frites de patates douces, frites au cheddar, pâtes penne.
Sauces au choix : poivre, champignon, cheddar, moutarde, fromage bleu.
L'art des pâtes
Linguine au saumon
480 ฿Linguine dans une sauce au zeste de citron, garnie de saumon.
Penne au poulet et aux champignons
320 ฿Poulet grillé et champignons dans une sauce crémeuse aux champignons.
Bolognaise classique
360 ฿Linguine avec bœuf maison mijoté et sauce tomate.
Burgers Signature
Le classique
460 ฿Deux steaks hachés écrasés de 90 g, cheddar fondu, laitue croquante et sauce maison de type Big Mac dans un pain moelleux.
Le G Burger
460 ฿Deux steaks hachés écrasés de 90 g, double cheddar et sauce Giant maison dans un pain moelleux.
Le Double Cheese
420 ฿Deux steaks hachés écrasés de 90 g, double cheddar fondu, cornichons, oignons et sauce ketchup-moutarde dans un pain moelleux.
Le Maïdo
560 ฿Deux steaks hachés écrasés de 90 g, cheddar fondu, bacon de dinde, oignons caramélisés et sauce truffe maison dans un pain moelleux.
Le Fishy Crisp
380 ฿Filet de poisson croustillant avec tranches de cheddar et sauce tartare maison dans un pain moelleux.
Le petit Maïdo
Nuggets de poulet et frites
200 ฿Tendres morceaux de poulet panés servis avec des frites.
Fish & Chips pour enfants
260 ฿Filet de poisson croustillant servi avec des frites et une sauce tartare douce.
Linguine Bolognese
240 ฿Petite portion de linguine garnie de notre sauce tomate et bœuf maison.
Cheeseburger et frites
260 ฿Un steaks hachés écrasés de 90 g avec cheddar fondu et ketchup, servie avec des frites.
L'évasion thaïlandaise
Khao Pad
180 ฿Riz au jasmin frit au wok à la thaïlandaise avec œuf, légumes croustillants et oignons. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Khao Pad Sapalot
240 ฿Riz au jasmin frit au wok à la thaïlandaise avec œuf, légumes croustillants et oignons, servi dans un ananas. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Pad thaï
220 ฿Nouilles de riz sautées avec des œufs, des légumes, des cacahuètes écrasées et du citron vert. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Pad Thai croustillant
320 ฿Nouilles de riz sautées avec œuf, escalope de poulet panée, légumes, cacahuètes écrasées et citron vert. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Curry de Panang
260 ฿Curry rouge crémeux au lait de coco, basilic thaï et citron vert. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Pad Kaprao
260 ฿Sauté thaïlandais épicé avec viande hachée, ail, piment, basilic sacré, riz au jasmin et œuf frit. Avec du bœuf, du poulet ou des crevettes.
Tous nos desserts sont faits maison
Mango Sticky Rice
240 ฿Riz gluant sucré à la noix de coco avec mangue fraîche et graines de sésame grillées.
Crêpes à la française
150 ฿Crêpes moelleuses avec la garniture de votre choix : Sucre - (150 ฿) Nutella - (200 ฿) Nutella Banane - (220 ฿)
Maïdo Choco Blast
250 ฿Une base de biscuits croustillants recouverte d'un gâteau au chocolat fondu, servi avec une crème fouettée légère.
Tarte aux pommes caramélisées
250 ฿Une fine pâte croustillante garnie de tendres pommes caramélisées et de sucre doré.
Pain perdu au caramel et au beurre salé
280 ฿Pain perdu brioché chaud fait maison avec du caramel au beurre salé et de la crème fouettée légère.
Pain perdu au Nutella et au caramel salé
310 ฿Pain perdu brioché chaud fait maison, garni de Nutella, de caramel au beurre salé et de crème fouettée légère.
Tartelette aux framboises
280 ฿Pâte sablée au beurre avec de la crème légère et des framboises fraîches.
Le Maïdo Signature
250 ฿Mascarpone fouetté à la vanille avec mangue fraîche, biscuits à la cuillère imbibés et coulis de framboise.
Mousse au chocolat maison
220 ฿Mousse au chocolat noir, légère et aérienne, préparée avec du cacao de première qualité.
Le Maïdo Bar
Cocktails Signature
200 ฿Tous nos mocktails sont faits maison, sans alcool et préparés avec des fruits frais.
Le Maïdo (signature)
Canneberge - Ananas - Pêche - Fruit de la passion - Yuzu - Citron vert
Tropic Glow
Ananas - Mangue - Noix de coco - Citron vert
Virgin Mojito Passion
Fruit de la passion - Citron vert - Menthe - Sucre de canne - Sprite
Virgin Mojito
Citron vert - Menthe - Sucre de canne - Sprite
Virgin Mojito Fraise
Fraise - Citron vert - Menthe - Sucre de canne - Sprite
Boissons classiques
80 ฿Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta Orange, Fanta Fraise, Thé glacé à la pêche, Thé glacé au citron, Schweppes Citron, Schweppes Agrumes.
Boissons importées
150 ฿Red Bull, Coca-Cola Cherry, Orangina, Canada Dry, Dr Pepper.
Milkshakes gourmands
180 ฿Vanille, Vanille et Beurre de cacahuète, Kinder Bueno, Nutella, Nutella Banane, Oreo.
Eaux
Eau minérale - 60 ฿ - Eau gazeuse - 80 ฿ Evian - 120 ฿ - Perrier - 150 ฿ - San Pellegrino - 150 ฿
Jus de fruits
150 ฿Orange, Ananas, Pomme, Mangue.
Frappés aux fruits
150 ฿Fabriqué uniquement avec des fruits frais et de la glace pilée : Pastèque, Citron, Banane, Mangue.
Boissons chaudes
120 ฿Infusion de menthe, thé noir, infusion de camomille, thé au gingembre, cappuccino, latte, americano, espresso.(80 ฿)
Cafés glacés
150 ฿Americano glacé, Latte glacé, Cappuccino glacé, Latte glacé au caramel, Latte glacé à la vanille.
Menu narguilé
1- Choisir son système de chauffage
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Fraternité
Quasar
Classique
2- Choisissez votre tabac
Al Fakher, EAU
Adalya, Turquie
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